一、项目概况

     食用菌具有风味独特,营养丰富,味道鲜美之特点，它含有高蛋白、低脂肪、纤维素，并含有人体必需的氨基酸，矿物质、维生素和多糖等营养成份。具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤和抗衰老等功效，是食品中的精华，随着人民生活水平日益提高，国际、国内市场食用菌需求量与日俱增，市场前景日益看好。

二、建设优势

     平陆县位于山西省最南端，是全国林业先进县、全区果业生产先进县，年枝桠废弃量达40万吨，且拥有北方地区特有的果窖、窑洞等生产要素，民间种植食用菌已有十余年历史，目前全县白灵菇、香菇、金针菇种植已初具规模、年种植量达300余万袋并有特聘技术员长年指导，生产技术领先，产品品质优良。

三、项目投资

     该项目预计投资1500万元，其中基地建设投资200万元，加工项目固定资产投资900万元，流动资金400万元。采用企业加农户模式运作。

四、经济效益

     项目建成后，年可实现销售收入7500万元，利税1500万元。

五、合作方式

     合资、合作、独资均可。

六、联系方式

     平陆县招商办

     电话：0359—8811011

     传真：0359—8811009

     邮箱：plxzsb@163.com