为确保全县3万亩蔬菜增产增收，平陆县采取五大措施帮菜农土中挖金。一是抓好市场销售信息发布工作。及时调查和预测市场，召开销售信息通报会，为菜农提供适销对路、真实可靠的市场信息，指导菜农做好销售工作；二是积极培育蔬菜批发专业市场。在蔬菜主产区建立蔬菜批发交易市场，建立基地和市场为一体的便捷产销渠道，提高市场信誉度，最大限度满足客商的保鲜效果，方便菜农；三是进一步拓宽营销网络。通过“政府抓展销、市场促营销、农民经纪人跑贩销”等多种途径，引导各类流通企业、农业龙头企业和购销大户参与蔬菜营销活动；四是扶持壮大蔬菜专业合作社和协会，开展产前、产中、产后全程服务，提高蔬菜产销组织化程度；五是积极组织协调，开辟绿色通道。